会员配方

脆炸鸡

成员配方

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成员配方

蒸煮时间

准备: 10分钟 Cook: 25分钟

技能水平

容易的

一份

发球3

又快又脆的炸鸡。

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成分

  • 5整鸡胸
  • 2&1/2茶匙黑胡椒粉
  • 1&1/2茶匙淡辣椒粉
  • 1&1/2茶匙混合草药
  • 1/2茶匙盐
  • 3-5片白面包
  • 2汤匙生粉
  • 2个大鸡蛋或中鸡蛋
  • 油炸

方法

  1. 用食物搅拌器把面包片搅拌成细面包屑。把胡椒粉放进去,辣椒粉,盐,混合草药,面粉和面包屑做成一个大的特百惠餐具。盖上盖子,充分摇匀,将香草和香料与面粉和面包屑混合。在煎锅中预热油,你只需要足够的鸡肉就可以了(大约是鸡肉的1/3)

  2. 把鸡蛋打成碗或分开的特百惠,打至蛋黄和蛋白完全混合,鸡胸肉切成条。

  3. 把鸡条蘸进鸡蛋里,确保完全覆盖和相当厚的涂层。然后把面包屑放进特百惠餐具里盖上盖子,摇匀以确保完全覆盖。取出放入热油中,每侧3-5分钟。放在厨房毛巾上,去除多余的油。最好一次分3到4条。

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