姜饼人放在铁丝盘上

姜饼人

(19评级)

准备: 30分钟 Cook: 10分钟

容易的

发球15-20

用这种多用途的面团做姜饼人和其他形状。让孩子们用糖霜装饰它们,让它们成为一个完美的冬日活动。

营养和额外信息

  • 素食主义者

营养:每份(20)

  • 千卡九十五
  • 脂肪2G
  • 饱和物1G
  • 碳水化合物17g
  • 9g
  • 纤维0.5克
  • 蛋白质1G
  • 0.44克
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成分

  • 225克普通面粉,另外还有除尘费
  • TSP盐
  • 2茶匙碳酸氢钠
    小苏打

    小苏打

    碳酸氢钠,或者小苏打,是一种碱,用于生产苏打面包和全…

  • 1汤匙姜粉
  • TSP肉桂色
    肉桂色

    肉桂色

    仙阿门

    一种芳香的香料,来自热带树的内树皮。干燥时,它卷曲成…

  • 50g未加盐黄油
    黄油

    黄油

    butt-err

    黄油是将产生乳酸的细菌加入奶油中搅拌制成的。

  • 100克软红糖
  • 100克糖浆
    金糖浆

    金糖浆

    目标盾先生卢比

    金糖浆是透明的,闪亮的,金黄色,甜的

方法

  1. 将烘箱加热至190C/170C风扇/气体5和A线烤盘用烤羊皮纸。筛面粉,盐,比卡布,姜和肉桂放在一个大碗里。加热黄油,糖和糖浆直到溶解。把糖混合物稍微冷却一下,然后把干原料混合成面团。将面团放入冰箱冷藏30分钟。

  2. 在表面轻轻地撒上面粉,把面团擀成1/4英寸厚。用切割器把姜饼人的形状切掉,然后重新滚动任何切屑并重复。把你的姜饼形状放在有内衬的托盘上,让他们的空间扩大。煮10-15分钟,然后从烤箱中取出并冷却。

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评论,问题和提示

Jelytot91
1月30日,二千零一十九
1.05
希望我能在浪费时间之前读完评论:(真令人失望。面团压不起来,无法卷出来。比例都不对
irving_a
1月8日,二千零一十九
三点零五
做一点厚一点或少煮一分钟以保持柔软。
多萝西摩尔的照片
多萝西穆尔
12月28日,二千零一十八
1.05
完全无用。尝试了3次,严格按照配方,他们第一次变成了一个黑色的团块,然后在减少时间和温度后,他们只是融化成一个团块下一次。那块砖煮熟了,但吃起来又甜又恶心。不知道是什么阻止了它在烹饪时融化。
阿梅莉亚·萨多夫斯卡的照片
阿梅莉亚·萨多夫斯卡
12月15日,二千零一十八
1.05
面团变得太脆了,无法卷起来,所以不得不尝试用水把它弄好。不知怎的,它们被烘烤,冷却后变成了坚硬的岩石,不能食用。非常糟糕的食谱
非医疗设备1
12月4日,二千零一十八
二点零五
真的不是很好的食谱。易碎的,必须加牛奶,一旦煮熟就非常咸
利萨1X
12月26日,二千零一十六
五点零五
真的很好,我用了好几次,结果总是很好吃。
迈克海耶斯
4月29日,二千零一十六
1.05
如果你想要一个在你展示擀面杖的时候就碎裂成灰的面团,就按照这个食谱做。
LCMAYS
11月8日,二千零一十五
五点零五
我的孩子们做了这个食谱。他们3岁和5岁。这个食谱做的姜饼男女都很好吃。我想下次我会忽略盐,因为我们用的是咸黄油,它们有点咸。
GEFRIE511
11月7日,二千零一十五
我做了这个食谱,没有问题。我把肉桂放在一边,因为我没有,然后把面团放进冰箱,用冷冻袋包装一整夜,直到第二天。在滚切之前,我把它放在一边30分钟。这真的很容易相处。我唯一改变的是烤箱的温度——我把它放在4号煤气灶上,煮了7-10分钟饼干,但一直盯着他们。我马上把它们从托盘里拿出来放凉了。他们是完美的!
MRSS2014
12月22日,二千零一十四
我做了这个,和一个易碎的面团有同样的问题,however I managed to rescue it with amazing results.I heated up an extra 50g butter,一大杯金糖浆(约一汤匙)和一汤匙淡麝香,再在面团上加点肉桂和生姜(直到闻到辛辣的味道)。我不停地往面团里加点液体,直到它变成光滑的面团,我并没有完全使用它,所以当你补充说你只是做它,直到你对最终结果满意。我没有费心冷藏,把它放在冷的工作台上15分钟。希望这样有帮助!他们出来真的很好吃,我的家人爱他们!

第一个问关于这个食谱的问题…不确定烹饪时间还是想换一种配料?问我们你的问题,我们会尽快帮助你。或者如果你想为另一个用户的问题提供解决方案,随时参与…
苏吉基姆
12月8日,二千零一十七
五点零五
我一直在用这个食谱,诀窍是不要把面团放在冰箱里冷藏。按照说明操作,但忽略步骤3,瞧!每次都是完美的姜饼男。
贝克琼斯
12月19日,二千零一十三
加入1/4杯牛奶来防止松脆,然后在300f的温度下烤5分钟,每次都是完美的。我把姜翻一番,用1/8茶匙的丁香代替肉桂作香料。
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