加州奎奴亚藜和鳄梨沙拉

加州奎奴亚藜和鳄梨沙拉

通过 卡西最佳
(14评级)
通过

准备: 10分钟 Cook: 30分钟

容易的

发球2

这种调料中的塔希尼和鳄梨组合完全让人上瘾。如果你有成熟的鳄梨要用完,这是一个成功的食谱

营养和额外信息

  • 无麸质的
  • 素食主义者

营养:每份服务

  • 千卡七百四十
  • 脂肪44克
  • 饱和物6G
  • 碳水化合物59G
  • 17g
  • 纤维17g
  • 蛋白质18G
  • 0.9g
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成分

  • 250克胡桃南瓜,切成小块
  • 2汤匙橄榄油菜籽油
    橄榄油

    橄榄油

    O-IV酰基

    可能是烹饪中使用最广泛的油,橄榄油是从新鲜橄榄中榨出的。它是…

  • 120g袋装细杆西兰花,切成小块
    西兰花

    西兰花

    布鲁克-李

    像卷心菜和花椰菜,花椰菜是一种芸苔属植物,有时以其意大利名字而闻名…

  • 250克袋装熟藜麦
    藜麦

    藜麦

    锐华

    微小的,珠状的,略带苦味,质地坚硬,藜麦可能不是…

  • 一把香菜,采摘并切碎的叶子
  • 小手薄荷,采摘并切碎的叶子
    薄荷

    薄荷

    米特

    造币厂有几种类型,每一种都有其在味道和外观上的细微差别…

  • 春葱,在一个角上切成薄片
    春葱

    SP环

    又称葱或葱,小葱其实是很小的洋葱,收获…

  • 石榴籽50g
  • 20g开心果,大致切碎的
  • 1小熟鳄梨
    鳄梨

    鳄梨

    AV OH汽车DOH

    虽然从技术上讲它是一种水果,温和的鳄梨被用作蔬菜。本地人…

  • 果汁柠檬
    柠檬

    柠檬

    勒蒙

    Oval的形状,一端有叉状凸起,柠檬是最通用的水果之一…

  • 少量芽(紫花苜蓿或月季芽很好)或药草幼叶

用于敷料

  • 1汤匙泰姬尼
    泰姬尼

    泰姬尼

    大海鸥

    又称塔希纳,这是一种由去壳和烤芝麻制成的精细研磨的糊状物。

  • 小成熟鳄梨,石头,剥皮并粗切
    鳄梨

    鳄梨

    AV OH汽车DOH

    虽然从技术上讲它是一种水果,温和的鳄梨被用作蔬菜。本地人…

  • 一把香菜,采摘的树叶
  • 小手薄荷,采摘的树叶
    薄荷

    薄荷

    米特

    造币厂有几种类型,每一种都有其在味道和外观上的细微差别…

  • 果酱和果汁柠檬
    柠檬

    柠檬

    勒蒙

    Oval的形状,一端有叉状凸起,柠檬是最通用的水果之一…

  • 2茶匙透明蜂蜜或枫糖浆

方法

  1. 将烤箱加热至200C/180C风扇/气体6,并将烤盘与羊皮纸对齐。把南瓜倒在托盘上,下毛毛细雨,加2茶匙油,调味良好。烤20分钟,然后把南瓜推到托盘的一端,另一端加入花椰菜,淋上1茶匙油。调味后再烤10分钟。

  2. 与此同时,做调味品。把所有的原料放在食品加工机的小碗里,加1汤匙水和一撮盐。做宽松衣服的闪电战,必要时再加水。

  3. 挤压奎奴亚藜袋,将谷物分开,然后倒进一个大碗里。加入草药,春葱,石榴籽和开心果。添加剩余的1汤匙油,把所有的东西都放在一起。加上烤好的蔬菜。

  4. 把沙拉分成两个盘子,淋在调味汁上。把鳄梨切成两半,取出石头,然后在皮和肉之间滑动一个甜点匙,将其一块取出。放在砧板上,圆边朝上,切成薄片。挤柠檬汁,然后在下面放一把刀,把一半鳄梨放到沙拉上。在上面撒上豆芽,再撒上一点胡椒粉,如果你喜欢的话。

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评论,问题和提示

MOG31
4月26日,二千零一十六
五点零五
美味的食谱和新的家庭最爱。它看起来和它的味道一样好,而且也令人惊讶地充满了。
莱赛尔
4月25日,二千零一十六
四点零五
我用芒果(因为我不喜欢石榴籽)和意大利调料做的。它很可爱,比塔希尼/鳄梨酱略带水果味和清淡。
马拉莱维斯
8月16日,二千零一十八
我想做这个作为烧烤的伴奏。这个数量对4个人有用吗?
Goodfoodteam的照片
古德食品小组
8月19日,二千零一十八
谢谢你的问题。对,这对4个人来说可以作为其他菜肴的伴奏。
第一个提出这个食谱的建议…你对这个食谱有自己的看法吗?或者您对可能的交换和添加有什么建议?我们很想听听你的想法。