一盘蔬菜,包括西红柿,小胡瓜,辣椒和茄子

融化茄子的干锅蔬菜

  • 4
(1评级)

准备: 10分钟 厨师: 25分钟

容易的

发球2

把你每天5个人的全部5个打包成一个健康的素食菜。用大蒜调味,柠檬和香草,在烤架上烤或在烤肉架上烤都很好吃

营养和额外信息

  • 健康
  • 素食主义者
  • 素食主义者

营养:每次服务

  • 千卡三百九十五
  • 脂肪21g
  • 饱和的3G
  • 碳水化合物29克
  • 24g
  • 纤维18克
  • 蛋白质12g
  • 0.4克
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成分

  • 1个大茄子
    茄子

    茄子

    哦,贝根

    虽然从技术上讲它是一种水果(浆果,确切地说,茄子被用作…

  • 柠檬,榨汁
    柠檬

    柠檬

    勒蒙

    Oval的形状,一端有叉状凸起,柠檬是最通用的水果之一…

  • 3丁香大蒜,1压碎,2切碎
    大蒜

    大蒜

    加利克

    百合花的一部分,或者不动产,家庭,其中洋葱也是一个成员,大蒜是最…

  • 2汤匙斩波西芹,加上额外的服务
    西芹

    西芹

    佩尔·斯莱

    英国烹饪中最常见的草药之一,欧芹在欧洲也很受欢迎,而且…

  • 1茶匙特级初榨橄榄油,再加一点细雨
  • 4茶匙欧米茄种子混合物(见提示)
  • 2茶匙百里香叶
  • 1汤匙菜籽油
    菜籽油

    菜籽油

    如果你想要比其他食用油更轻的替代品,油菜籽是个不错的选择,而且…

  • 1个红辣椒,被丢弃并切成四分之一
  • 1个大洋葱,厚片的
    洋葱

    洋葱

    洋葱用途广泛,是无数食谱中必不可少的成分。yabopc国际原产亚洲…

  • 2个小胡瓜,在角度上切片
  • 2个大西红柿,每切三片
    番茄

    番茄

    Toe Mart哦

    一个茄科成员(和茄子一起,辣椒和辣椒)番茄在…

  • 8颗卡拉马塔橄榄,减半

方法

  1. 烤茄子,经常转弯,直到全身柔软,皮肤起水泡,大约8-10分钟。或者,如果你有煤气灶,直接在火焰上烹饪。当温度足够低时,去除皮肤,把肉切碎,和柠檬汁混合,1个切碎的丁香大蒜,1汤匙欧芹,1茶匙特级初榨橄榄油和种子。把剩下的欧芹和剩下的蒜末和柠檬皮混合。

  2. 同时,混合百里香,压碎的大蒜和菜籽油,和蔬菜一起搅拌,把洋葱切成薄片,而不是切成环状。把一个大的平底锅加热,把蔬菜炒熟,直到变软,上面画上线——西红柿需要的时间最少。把茄子和橄榄堆在盘子里,撒上少许橄榄油,撒上欧芹,柠檬皮和大蒜。

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评论,问题和提示

安卡达
2月10日,二千零一十九
5.05分
非常可口。我加了一片哈洛米,去掉了百里香,因为我不喜欢。茄子和种子的混合是一个不错的添加。一定会再做一次。
第一个问这个食谱的问题…不确定烹饪时间还是想换一种配料?问我们你的问题,我们会尽快帮助你。或者如果你想为另一个用户的问题提供解决方案,随时参与…
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