装饰板上的烤茄子堆

烤茄子堆

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准备: 10分钟 Cook: 10分钟

容易的

制作20

准备一个圣诞派对?你不必在健康饮食上妥协,用这些美味的茄子汁,你可以用两种不同的配料来做。

营养和额外信息

  • 健康的
  • 无乳
  • 无蛋
  • 无麸质的
  • 素食主义者
  • 素食主义者

营养:每鹰嘴豆和石榴汁

  • 千卡二十四
  • 脂肪2G
  • 饱和物0.1g
  • 碳水化合物1G
  • 1G
  • 纤维1G
  • 蛋白质0.4G
  • 0g
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成分

  • 茄子
    茄子

    茄子

    哦,贝根

    虽然从技术上讲它是一种水果(浆果,确切地说,茄子被用作…

  • 2汤匙冷榨菜籽油
  • γ柠檬,果汁
    柠檬

    柠檬

    勒蒙

    Oval的形状,一端有叉状凸起,柠檬是最通用的水果之一…

鹰嘴豆和石榴

  • 1汤匙鹰嘴豆
    盆栽鹰嘴豆

    鹰嘴豆泥

    王牌,哼哼

    鹰嘴豆或沙默氏是中东饮食的主食。这是一份煮熟的鹰嘴豆……

  • 1汤匙石榴籽

番茄和罗勒面

  • 5个樱桃番茄,减半
  • 10片小罗勒叶

方法

  1. 把茄子纵向切成两半,然后把每一半纵向切成两半。每四分之一切成1厘米的薄片。把油刷在茄子上,用少许盐和胡椒调味。

  2. 把煎锅或煎锅加热。分批工作,将茄子片两面煎3分钟,直到煮熟并充分烧焦。把它放到托盘里,把柠檬汁挤出来。

  3. 服侍,在茄子堆的上半部分,涂上一点鹰嘴豆泥,然后撒在石榴籽上。把樱桃番茄的一半放在剩下的茄子堆上,上面放上罗勒叶。

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