赫比·帕尼尔包裹

赫比·帕尼尔包裹

通过 阿南德
(3评级)
通过

准备: 15分钟 Cook: 10分钟 加上至少1小时的腌制

容易的

发球8
印度帕尼尔奶酪用香菜和薄荷糊包起来,然后在烤肉或烤盘上快速烹制。

营养和额外信息

  • 素食主义者

营养:每份服务

  • 千卡二百九十一
  • 脂肪25g
  • 饱和物15g
  • 碳水化合物3G
  • 2G
  • 纤维0g
  • 蛋白质14g
  • 0.1g
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成分

  • 2 x 225克的平底锅
  • 半个小洋葱,切碎的
  • 25g黄油
    黄油

    黄油

    对接错误

    黄油是将产生乳酸的细菌加入奶油中搅拌制成的。

  • 1茶匙Chaat Masala(见小贴士)

绿色的香草酱

  • 香菜叶和茎85克
  • 25g薄荷树叶
    薄荷

    薄荷

    米特

    造币厂有几种类型,每一种都有其在味道和外观上的细微差别…

  • 1个大蒜瓣
  • 小片生姜,剥皮的
    生姜

    生姜

    金杰

    主要生长在牙买加,非洲印度中国和澳大利亚,姜是植物的根。它…

  • ½-1个小的热绿色辣椒(我们用的是印度手指辣椒)。沙漠(可选)
  • 1汤匙柠檬汁
  • 1汤匙植物油
  • 1茶匙印度综合香料
    印度綜合香料

    印度綜合香料

    我是玛尔·萨尔啊

    意思是“加热香料混合物”,加拉姆玛萨拉是北印度主要的香料混合物…

  • 2汤匙双份奶油
  • 3汤匙厚希腊酸奶
  • 半茶匙Ajwain种子(可选-见提示)

方法

  1. 做药膏,把你的草药洗得很干净,包括香菜梗。轻轻挤压以除去多余的水。和大蒜一起倒进食品加工机或搅拌机里,生姜,辣椒(如果使用)柠檬汁,油,加兰玛萨拉和1茶匙盐。一直吹到很细很光滑。加入双层奶油,酸奶和Ajwain种子,如果使用。品尝并调整任何香料或调味料。

  2. 把每一块平底锅切成4块。用一个叉子把平底锅戳得到处都是,让一些浆糊掉进去。在平底锅上涂上香草糊,然后盖上盖子,放在冰箱里腌至少1小时,或者尽可能长。

  3. 准备做饭时,加热平底锅或烤架。准备2张箔纸,在每一张纸上放4块烤盘。在洋葱上撒上一层厚厚的黄油。把箔纸放在一起做成一个包裹,把奶酪包起来。直接放在你的热烤架或平底锅上8-10分钟,或者直到平底锅是热的和有蒸汽的。理想情况下,底部会有一点炭化,你需要打开包裹,偷看一下。撒在查特玛萨拉上,趁热上桌,仍然包裹在箔纸或盘子里。

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评论,问题和提示

虹鳟鱼
9月21日,二千零一十四
五点零五
喜欢这些,我用的是奎索壁画,因为我在西班牙南部找不到帕内尔。它们很好吃。我也混合了我自己的查塔玛萨拉,但用切碎的新鲜芒果块代替芒果粉!
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