香肠,用平底锅盛芥末和苹果泥

香肠,芥末苹果泥

(3评级)

准备: 5分钟 Cook: 30分钟

容易的

发球2

想找一道对你钱包也有好处的健康菜吗?这香肠,芥末和苹果杂碎每份的价格不到1英镑,非常适合家庭食用。

营养和额外信息

  • 健康的
  • 无麸质的

营养:每份服务

  • 千卡七百二十七
  • 脂肪48克
  • 饱和物19G
  • 碳水化合物52G
  • 12g
  • 纤维8g
  • 蛋白质18G
  • 1.9g
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成分

  • 450克白薯,剥皮切成2厘米见方
  • 30g黄油
    黄油

    黄油

    对接错误

    黄油是将产生乳酸的细菌加入奶油中搅拌制成的。

  • 橄榄油,煎炸
    橄榄油

    橄榄油

    O-IV酰基

    可能是烹饪中使用最广泛的油,橄榄油是从新鲜橄榄中榨出的。它是…

  • 两个小考克斯苹果,取芯并切割成楔子
  • 4根带草的猪肉香肠,切段
  • 2茶匙全麦芥末
  • 3百里香灌丛,采摘的树叶
  • 西洋菜沙拉,发球

方法

  1. 把一大锅盐水烧开。加入土豆,煮4分钟。排干并在A中蒸干漏勺.

  2. 将一半的黄油和1汤匙橄榄油放在大平底锅或浅锅中加热。砂锅菜在中高温下。加入苹果楔形物,每边煎5分钟或直到金黄色,开始焦糖化。用带槽的勺子取出,放在盘子里。

  3. 在同一个盘子里,用中火加热剩余的黄油和少许油,然后加入土豆和香肠块。煎10-15分钟,经常翻动,直到土豆和香肠变脆,呈金黄色。品尝时令。把芥末和苹果楔子搅拌一下,然后撒在百里香叶子上,和西洋菜沙拉一起食用。

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评论,问题和提示

阿利纳尔
1月24日,二千零一十九
五点零五
我不完全确定这道菜是否符合健康标准(包括油炸),但它确实很好吃。加芥末和不加芥末都很好,虽然芥末的确增加了菜的尺寸。我一定会再来一次的。
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