万无一失的火鸡指南

    今年你在烤火鸡吗?我们有您所需要知道的一切,以确保您提供最好的圣诞晚餐家人吃过。

    火鸡雕馅

    不要为节日烹饪而烦恼美食团队正在分享为准备精彩的圣诞晚餐而提供的所有顶级小贴士。得到我们的万无一失火鸡食谱yabopc国际,关于建议亚博pt下载如何烹饪火鸡亚博pt下载如何雕刻你的鸟在桌子旁边。用多汁的主菜给晚餐的客人留下深刻印象,让他们乞求你下个圣诞节再做一次…

    亚博pt下载如何刻火鸡

    刻火鸡
    圣诞节剧院的一部分是雕刻一个大的,在餐桌上吃多汁的火鸡。用我们方便的视频学习分割烤肉的最佳技巧。

    观看我们的雕刻火鸡视频指南:

    把火鸡切成正确的顺序:

    1. 第一,脱腿
    2. 然后,把鸡腿切离大腿
    3. 取下翅膀
    4. 切成肉片

    买多大尺寸的火鸡

    烤火鸡

    • 2-2.5公斤发球4-6次
    • 3公斤6盎司
    • 3.5公斤发球7-8次
    • 4-4.5公斤发球8-10次
    • 5-5.5公斤发球10-12次
    • 6-6.5公斤发球12-15次

    新鲜的还是冰冻的?

    冷冻的鸟类通常价值更高,但如果你是一个完美主义者,或者正在寻找一个特定的品种,去新鲜点。请看我们的指南亚博pt下载如何烹饪火鸡关于解冻冷冻火鸡的建议,或者如果选择新鲜的,烹饪前,提前一小时或更长时间从冰箱中取出,使其达到室温。

    良好的焙烧

    烤火鸡冠
    正确的,你买了你的鸟,现在怎么办?关于如何准备的基本信息,亚博pt下载在我们的词汇表页面上储存和烹饪火鸡。

    土耳其词汇表页

    做火鸡要多长时间

    在圣诞节的混乱中保持平静,让你的时间安排到位。我们的烤计算器将根据您的鸟和烤箱类型的重量生成一个烹饪时间,此外,还有很多测试它是否完全煮熟的提示。

    烤计算器

    什么时候完成的?

    判断火鸡是否煮熟的最好方法是使用数字烹饪温度计。火鸡的内部温度应该达到70摄氏度。火鸡会继续烹饪,休息时温度会升高。每次都要将探针插在大腿或胸部的几个不同部位进行双重检查,找到最低的读数。如果回到烤箱,允许10-15分钟,然后再次测试,直到达到正确的温度。

    没有温度计,传统的测试方法是把勺子推到火鸡腿下面,这样火鸡腿就可以刺穿皮肤(或者用串肉棒)。检查汤匙里收集的果汁。果汁应该是淡金色和透明的;如果有血迹,如上图所示返回烤箱。

    休息时间

    在雕刻之前,必须让火鸡休息30-45分钟(温度将继续升高,但不需要测试)。把鸟放在温暖的地方,用箔纸包裹。不会变冷,但会变得更多汁,更容易雕刻。

    做火鸡冠

    今年为一个小团体做饭?找出亚博pt下载如何把火鸡的皇冠烹饪得完美在我们的指导下获得食谱的想法。

    火鸡食谱系列

    整只烤火鸡
    从传统到“扭曲”,我们为您准备了完美的烤火鸡食谱。

    火鸡食谱系列

    美味的剩菜

    不要让你的火鸡浪费掉任何一部分。当你吃过午饭,把火鸡上的肉剥掉(如果你不喜欢油腻的手,可以戴上橡胶手套),放在袋子或塑料盒里。你可能会发现在这一点上粉碎它很方便,取决于你打算如何使用它。寒冷时,冷藏三天。把尸体和骨头打碎,这样它们就占用了更少的空间,包起来,放在冰箱里三天,或者稍后再冷冻。用于制作优质库存,或者是汤底。

    说到吃你的火鸡剩菜,不必全是火鸡咖喱和冷切三明治。以下是如何将你亚博pt下载剩下的肉变成更令人振奋的东西。

    你的剩菜怎么办


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    亚博pt下载如何制作终极火鸡

    你最拿手的火鸡小费是什么?在下面留言…

    评论,问题和提示

    酒吧
    12月4日,二千零一十七
    我们通常只有两个人,所以我们得到一个王冠。圣诞晚餐后,我们把剩下的留着做冷切,然后把整个乳房放在一边,用保鲜膜紧紧包裹,放进冷冻袋,冷冻待用。解冻的肉和新鲜的一样多汁,在使用温度探针的帮助下,我第一次正确地烹饪了它(第一次使用探针时,我计算的烹饪时间减少了3/4小时!).
    乔·穆塞特的照片
    乔穆塞特
    12月24日,二千零一十八
    一只卷好的火鸡,有多大的温度和烹制时间,重5公斤。
    Goodfoodteam的照片
    古德食品小组
    12月27日,二千零一十八
    谢谢你的问题。很抱歉,这可能太晚了,但我们建议每450克加15分钟,加上20-30分钟。放在一个装有一杯水或酒的烤炉里,用箔纸覆盖,在220C/200C风扇下烹饪前20分钟,然后将风扇调到200C/180C。在最后20分钟的烹饪时间揭开盖子。
    威曼宁
    11月30日,二千零一十八
    我为客人雕刻火鸡时应该戴手套吗?我通常不洗手,但我妹妹说我应该。
    Goodfoodteam的照片
    古德食品小组
    12月3日,二千零一十八
    谢谢你的问题。洗手就足够了,但我们不想开始家庭争吵!
    第一个提出这个食谱的建议…你对这个食谱有自己的看法吗?或者您对可能的交换和添加有什么建议?我们很想听听你的想法。